TERKINIKU.COM Kolesterol, pada dasarnya, merupakan jenis lemak yang bermanfaat bagi tubuh. Meski demikian, kelebihan kolesterol dapat meningkatkan risiko terjadinya serangan jantung dan berbagai kondisi kardiovaskular lainnya.
Untuk mengelola kadar kolesterol, beberapa makanan dapat menjadi pilihan sehat:
- Almond: Almond mengandung lemak tak jenuh tunggal yang mendukung kesehatan jantung. Kandungan lemak tak jenuh ganda dan serat dalam almond dapat meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan LDL. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi almond secara teratur dapat mengurangi kadar kolesterol LDL hingga 3-19 persen.
- Kedelai: Kedelai, kaya akan protein nabati, mengandung lemak tak jenuh ganda, vitamin, mineral, dan serat tinggi. Menambahkan kedelai ke dalam pola makan dapat membantu menurunkan kolesterol jahat dan melindungi dari penyakit jantung koroner.
- Bawang Putih: Bawang putih, selain sebagai bumbu dapur, dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung. Mengonsumsi setengah hingga satu siung bawang putih setiap hari dapat dilakukan dengan menambahkannya ke dalam berbagai hidangan.
- Kemangi: Kemangi, dikenal dengan khasiat obatnya, memiliki efek antihiperkolesterolemia. Minum teh dari ekstra kemangi atau mengunyah beberapa daun tulsi secara rutin dapat membantu mencegah aterosklerosis akibat kolesterol tinggi.
- Anggur: Anggur mengandung serat larut dan pektin, yang merupakan penurun kolesterol. Mengonsumsi buah beri atau anggur dapat menjadi cara yang baik untuk menurunkan kadar kolesterol dan mendukung kesehatan jantung.
- Alpukat: Alpukat, kaya akan lemak tak jenuh tunggal, vitamin B kompleks, dan mineral, dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL serta meningkatkan kolesterol baik. Alpukat juga mengandung sterol dengan sifat penurun kolesterol.
Menambahkan makanan-makanan ini ke dalam pola makan sehari-hari dapat menjadi langkah positif dalam menjaga kesehatan jantung dan mengelola kadar kolesterol.
