Terkiniku.com, Nasional – Menteri Kebudayaan Fadli Zon menegaskan, tumpeng bukan hanya sekadar masakan, tetapi juga mewakili identitas Indonesia serta fungsinya sebagai media diplomasi kuliner.
“Tumpeng mencerminkan hubungan antara manusia dan Sang Pencipta.”
Selain itu, kata Fadli, tumpeng juga membawa nilai-nilai kolaborasi serta kebersamaan, yang mana sekarang ini individualitas semakin lazim terjadi.
Pernyataan tersebut ia sampaikan dalam Festival Tumpeng Indonesia 2025 pada Sabtu (23/8/2025). Dalam acara tersebut, Fadli menyebut warisan kuliner dan aset budaya menjembatani perbedaan.
Pada 2024, Indonesia mendaftarkan 2.213 sebagai warisan tak benda. 231 di antanya merupakan hidangan tradisional. Namun, jumlah tersebut tergolong sedikit dibandingkan kekayaan kuliner Indonesia.
“Tradisi kuliner merupakan bentuk diplomasi budaya yang sangat efektif.”
Berita ini dilansir dari Antara News
(mlt)
